Brasserie

Onze brasserie ligt in het adembenemende decor van het Heuvelland en Gerendal.
Kom volledig tot rust op ons uniek panoramaterras of binnen in onze historische herberg uit 1542.
Wilt u een feestje geven? Ook dan bent u bij ons van harte welkom!

Plat du weekend

Het seizoen is weer begonnen en na het grote succes van afgelopen jaar gaan wij weer verder met de “plat du jour” en breiden dit zelfs uit naar een  “ plat du weekend”. Laat u verrassen, de chef maakt een heerlijk voor- en nagerecht inclusief een kop koffie/thee als afsluiter voor slechts
€ 17,95 pp

Menu April & Mei

  • 5, 6 & 7 april Kippenpasteitje, frites en een frisse salade
  • 12,13 & 14 april Zuurvlees met frites en een salade
  • 19, 20 & 21 april Onze keuken is gesloten ivm de Amstel Gold race
  • 26, 27 & 28 april Koninklijk “wit goud”: Asperge soep, klassieke asperges met krieltjes in de schil & dessert: € 19,95 pp
  • 3, 4 & 5 mei Steak Fourons (kwaliteitsbiefstuk uit Voeren) met frites en een frisse salade
  • 10,11 & 12 mei Kip stroganoff, rijst en een salade
  • Zaterdag 18 mei “Italiaanse avond”: kom alvast in de vakantiesfeer en geniet van ons uitgebreide Italiaans buffet met mooie Italiaanse muziek op de achtergrond voor € 19,95 pp
  • (17 en 19 mei is de keuken gesloten)
  • 24, 25 & 26 mei “Limburgs witte goud”: Asperge soep, klassieke asperges met krieltjes in de schil & dessert: € 19,95 pp

Wandelarrangement

Ontdek het unieke heuvellandschap en geniet van een heerlijk ontbijt en een kop huisgemaakte soep

  • Ontvangst met heerlijk uitgebreid ontbijtbuffet met onder andere croissants, vleeswaren, eitje en koffie en jus d'orange
  • Prachtige wandelroute door het Geuldal (5,5 km), Gerendal (10 km) of via het Geuldal naar Wijlre en het Gerendal (13 km)
  • Geniet bij terugkomst van een kop verse soep

Nu tijdelijke voor slechts € 9,95 pp

  • Honden zijn niet toegestaan in het restaurant

Lunchen/borrelen

Lunch lekker simpel mee bij Het Valkennest.
Van woensdag tot en met zondag serveren wij van 12.00 - 14.00 uur een kleine lunchkaart.

  • Dagsoep. € 5,95
  • heerlijke koffie met een groot stuk heerlijke vlaai, van de dorpsbakker

"Wandel" gezellig naar ons toe. Bij mooi weer luncht u namelijk op ons unieke panoramaterras!

Meer dan 40 speciaalbieren

Kom en geniet van een van de meer dan 40 speciaalbieren!

Wilt u liever genieten van een ander drankje? Bekijk dan hieronder alvast onze drankenkaart!